Große Slow-Food-Schnippeldisko

„Topf, Tanz, Talk“ - YES, WE CUT AGAIN

Mönchengladbach feiert den World Disco Soup Day. Schon seit 2017 macht Ende April weltweit das internationale Slow Food Youth Netzwerk kochend und tanzend auf das Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Mit nur einer Woche Verspätung heißt es also auch auf dem Rheydter Wochenmarkt am 6. Mai von 11 Uhr bis 15 Uhr wieder „Topf, Tanz, Talk“.

Wir bekommen in der Initiative Ernährungsrat Mönchengladbach (ERMö) viel Unterstützung von der Stadt, der Initiative „Rheydt lebt!“ mit dem Quartiersbüro (SKM) und der PariSozial GmbH. Das gerettete Gemüse und Brot vom Vortag kommt wieder von den Marktbeschickern und lecker gekocht wird in der Marktküche von Hussjemaat. Etwa 350 Portionen frische Gemüsesuppe werden mittags bis auf den letzten Löffel frei ausgegeben. Reste fair-teilt ggf. Foodsharing Mönchengladbach.

Um 13 Uhr talken wir mit Dr. Miriam Sari, Professorin am Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein, und dem ERMö über die Herausforderung, gute, saubere und faire Ernährung für alle nachhaltig zu sichern.

Neben dem geselligen Spaß für Jung und Alt am Schnibbeln für den öffentlichen Suppengenuss und vielen Informationen zum Thema Ernährung bringt Kultur Art Rheydt e.V. (KARhe) als musikalische Krönung das Gladbacher DJ-Kollektiv ShmitzKatze auf den Markt, das die Tanzfläche zwischen den Schnibbel-Tischen bespielen wird.

Natürlich ist auch wieder ein Spülmobil mit Mehrweggeschirr im Einsatz und gutes öffentliches Trinkwasser wird in nagelneuen „Markt Rheydt“-Bechern kostenlos ausgeschenkt. Die Teilnahme ist offen für alle. Kommt in Scharen.

Wer beim Auf- und Abbau, am Spülmobil oder dem Infostand helfen will, melde sich noch gern vorab bei Bernd Woltmann, Mail: schnippeldisko.mg@email.de