Slow Food "live" auf dem 29. Wassenberger Schlemmermarkt

Zu unserem großen Gebiet zählt südwestlich von Mönchengladbach auch das schöne Erkelenzer Land (Teil des Kreises Heinsberg). Wir verdanken ihr den Arche-Pfirsich Wassenberger Sämling, als Maskottchen der Stadt Wassenberg liebevoll Sammy genannt. 

Schon zum 29. Mal feiert Wassenberg unter dem Motto „Lebensfreude und gutes Essen gehören zusammen“ um das erste August-Wochenende vier Tage lang den sehr feinen Schlemmermarkt rund um den hübschen Roßtorplatz. Vor der Corona-Pandemie haben wir dort auch schon mal einen spannenden Bierbraukurs besucht. 

Wir nehmen gern die Einladung an, am Freitag 4. August ab 18 Uhr mit einem kleinen Stand direkt am Roßtor über Slow Food in unserer Region und die Arche des Geschmacks zu informieren. Unter anderem möchten wir sondieren, ob es eine Chance gibt, eine traditionelle samenfeste Spargelsorte (z.B. Ruhm von Braunschweig) dort wieder auf den Markt (und ggf. in die Arche) zu bringen. Der westliche Ortsteil Effeld ist als Spargeldorf auch überregional bekannt. Wir hatten im Mai im Kochabend in Mönchengladbach den ersten Arche-Spargel Huchels Leistungsauslese verarbeitet, waren geschmacklich sehr begeistert und haben jetzt Spargelwasser „geleckt“. Alte Sorten sind nicht mit den modernen Hybriden zu vergleichen.

Am Donnerstag (3.8.) nimmt übrigens der Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin (Dorsten) vor Ort die Schlemmerente 2023 entgegen und am Freitagabend sendet das WDR-Fernsehen ab 20.15 Uhr live aus Wassenberg. Herzlichen Dank an Gabi Jansen von der KUNST, KULTUR und HEIMATPFLEGE WASSENBERG gGmbH. Wir hoffen am 4. August. auf bekannte Gesichter, neue Kontakte und viele gute Gespräche.