Spargelessen in der Rotisserie du Sommelier
Gerne möchten wir unsere kleine Tradition des Spargelessens in der Rotisserie auch in diesem Jahr fortsetzen. Die Genussreise führt in diesem Jahr in die Regionen Baden und Elsass.
Thomas Friedrich, der mit seinem Restaurant seit langem auch in unserem Genussführer verzeichnet ist, hat erneut ein wundervolles Menü zusammengestellt:
Amuse Gueule
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Weißer Spargel
Kartoffelpraline/Stundenei/Hollandaise
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Forelle
Spargelsalat/Kratzete/Apfel
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Poulardenbrust
Spargelterrine/Erbsen/Jus
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Weiße Schokolade
Spargel/Erdbeeren
Zur Menüfolge werden begleitende Weine aus Baden und dem Elsass angeboten.
Menü & Getränke werden individuell im Restaurant vor Ort bezahlt. Bitte nicht vorab an uns überweisen. Danke
Info
Datum:
2023-06-16T18:00:00+02:00
Uhrzeit:
18:00 Uhr
Ort:
Rotisserie du Sommelier
Wegenerstraße 3, 45131 Essen
Wegenerstraße 3, 45131 Essen
Anmeldung bis einschließlich:
2023-06-16 00:00:00+00:00
Preis (EUR):
Menüpreis € 79 / Menü und Getränke bitte individuell im Restaurant bezahlen!