21.11.2023 Schaumweinverkostung - Einführung in das Thema Schaumwein
Am Anfang ist das Prickeln - Schaumwein-Basis-Seminar von Sekt bis Champagner
Programm & Inhalt der Veranstaltung: Schulung, Gedeck mit Appetizern, Flasche Wasser, 6x Schaumweine
Es prickelt, schäumt und perlt!
Der Begriff Schaumwein umfasst zahlreiche Typen und Stile wie Secco, Sekt, Crémant und Champagner. Aber was wollen uns diese Begriffe sagen? Und woran erkennt, riecht oder schmeckt man den Unterschied?
In diesem kurzweiligen Seminar lernen Sie das Basiswissen über das Schaumwein-Handwerk, erfahren fachliches Wissen über Herkunft und Herkunftsbezeichnungen sowie Hintergründe zu einzelnen Winzern und Herstellern und deren Produkte. Gemeinsam werden blind sechs ausgewählte Schaumweine à 0,1l verkostet, darunter PetNat, Sekt, Crémant und Champagner.
Christine Scharrer, DipWSET/Weinakademikerin, Schaumweinexpertin und Weinjurorin, wird uns die Sinne öffnen, mit uns Qualitäten schmecken und auf prickelnde Art und Weise Schwaumweinwissen vermitteln.
Anmeldung über eventbrite.de:
Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Info
Ulmenstraße 20, 60325 Frankfurt