VHS-Kurs: Öldegustation bei einem Sechs-Gänge-Menü

Neben Olivenöl, dem hochgeschätzten Öl aus dem Süden, führen traditionelle Öle heute oftein Schattendasein. Dieses Seminar bietet die seltene Gelegenheit, selbst zuerschmecken, welches Potenzial in diesen fast vergessenen Speiseölen verborgen ist. Neben den Themen Herstellung, Lagerung und Verwendung der verschiedenen Öle wie Mandelöl, Haselnussöl, Walnussöl, Senf- oder Bittermandelöl u.a. geht Ölmuller Walter Bitzer aus Offenburg auch auf gesundheitliche Aspekte ein. In einem vorzüglichen sechsgängigen, für Sie gekochten Menü erleben Sie, wie unterschiedliche Öle sich bei welchen Speisen entfalten.

Anmeldung

Anmeldung bei der VHS Freiburg, Telefon (07 61) 3 68 95 10 oder online.

Info

Datum:
2009-08-10T17:00:00+02:00
Uhrzeit:

              17:00
              -
              21:00 Uhr
            
Ort:
Familienpflegeschule
Kartäuserstrasse 43, 79102 Freiburg
Maximale Teilnehmerzahl:
15 Personen
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
49

* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.

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