KulturGut AlkoholPolitik
Die Freiburger Drogenhilfe veranstaltet ihre 3. Freiburger Fachtagung unter dem Tagungstitel „KulturGut AlkoholPolitik“ und thematisiert das Spannungsfeld „Gewinnmaximierung und Genussoptimierung“ in Zusammenarbeit mit Slow Food Freiburg. Die Fachtagung ist offen für alle Interessierten. Hauptreferent ist W. Farke von der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen. Außerdem werden einige lokale Initiativen porträtiert.
Slow Food Freiburg wird dabei den Teil abdecken für den Slow Food steht, den Genuss. Der Leiter des Conviviums Freiburg Mats Johansson wird einen kurzen Vortrag halten unter dem Titel „Genuss ist Übungssache“. Im Foyer werden die Tagungsteilnehmer vor Beginn der Tagung und in den zwei Pausen mit Feinkost von mehreren regionalen Produzenten, teilweise auch in Bio Qualität, zum Probieren und Genießen angeregt. Es werden Schinken und Aufschnitt, Käse vom Demeterhof, Olivenöl und Kapern, Biosäfte, spezielle Brotaufstriche, Brot und Blechkuchen, Confiserie Schokolade und Espresso angeboten. Anmeldung
Info
Datum:
2010-04-13T13:00:00+02:00
Uhrzeit:
13:00
-
18:15 Uhr
Ort:
Bürgerhaus am Seepark
Gerhard –Hauptmann-Str.1, 79110 Freiburg
Gerhard –Hauptmann-Str.1, 79110 Freiburg
Preis (EUR):
8€
Ansprechpartner/in: