Kräuterwanderung

Wir machen eine ca. 2-stündige Kräuter-wanderung mit Astrid Fiebich im Stern-wald und den angrenzenden Wiesen.
Anschließend ab ca. 18:00h erklärt uns Frau Fiebich welche Wirkung die Kräuter haben und wie sie verwendet werden.
Astrid Fiebich ist eine anerkannte Expertin für Natur- und Heilkräuter, bekannt auch von vielen Fernsehsendungen. Sie hat die unterschiedlichen Wirkweisen der Kräuter lange studiert und gibt uns hier mit viel Freude Ihr Wissen über die praktische Anwendung von Heilpflanzen und Wildkräutern weiter.
Folgende Kräuter zum Sammeln könnten uns zu dieser Jahreszeit begegnen:
Spitzwegerich / Bärlauch / Waldmeister / Vogelmiere / Brennnessel / Gundelrebe / Sauerampfer / Gänseblume / Wiesenschaumkraut / Veilchen

Bild: Astrid Fiebich

Zum Abschluss kann in Busses Waldschänke ein 3-gängiges Menü genossen werden, einige der gesammelten Kräuter finden dabei Verwendung. Dieses Essen muss separat reserviert werden, auch ohne Teilnahme an der Kräuterwanderung. Der Preis liegt ohne Getränke bei ca.:
ca. € 20,- für ein vegetarisches Menü
ca. € 28,- für ein nichtvegetarisches Menü
Die Rezepte verrät uns Herrn Busse auch noch.

Anmeldung

Info

Datum:
2010-04-24T16:00:00+02:00
Uhrzeit:

              16:00
              -
              23:59 Uhr
            
Ort:
Parkplatz Busses Waldschänke
Waldseestr. 77, 79117 Freiburg
Maximale Teilnehmerzahl:
18 Personen, Mindestens 10
Anzahl freier Plätze*:
Nur noch wenige freie Plätze
Preis (EUR):
11€
Ansprechpartner/in:

              Slowfood Freiburg
            

* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.

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