Blutwurst-Verkostung

Ein Journalist stellte unlängst die Frage, wer hier die besten Blutwürste macht. Mit der Blutwurst-Verkostung wollen wir uns einer mögliche Antwort nähern.

Wir testen Blutwürste von 6  bis maximal 8 verschiedene Metzgereien parallel und blind, dazu gibt es Holzofenbrot und Bier / Mineralwasser.

Wann: 09.02.2012 16 Uhr

Wo: Kantine in der Villaban / Inkochnito Marie-Curie-Str. 1,

79100 Freiburg

Die Kosten werden umgelegt, um im Bereich von 15 - 20 Euro bleiben zu können, legen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen (Umlage der Raummiete) fest.

Alle Teilnehmer sind bereit Ihre Geschmackseindrücke auf Papier festzuhalten.

Wir haben bisher an folgende Metzgereien gedacht:

Metzgerei Dirr Endingen,

Metzgerei Bruner & Rüdlin Hügelheim,

Bio-Metzgerei Herr Buchholz,

Metzgerei Sum Sulzburg,

Metzgerei Sumser Freiburg Zähringen,

Metzgerei Kindle Freiburg Wiehre

Anmeldung ist nicht mehr möglich