Pique-nique mit den elsässischen Slow-Food-Nachbarn

Liebe Freunde und Slow Food Mitglieder der Slow Food Convivien

Schnaeckele, Basel, Freiburg und Karlsruhe!

 

Das Convivium Schnaeckele (Alsace 67) lädt zum jährlichen Picknick ein: zum ersen Mal mit drei Nationalitäten und es dreht sich um Wein, Gastronomie und zeitgenössische Kunst.

 

Treffpunkt ist der Frac Alsace (Regionalfonds für zeitgenössische Kunst) in Sélestat

am Sonntag, 7. Juli 2013, um 10.30 Uhr.

 

Gemeinsam werden wir die Arbeit von Nicolas Boulard entdecken. Er stammt aus der Familie der Champagne-Produzenten und hat Rebsorten im FRAC angepflanzt, die  ansonsten eher in der Region von Bordeaux beheimatet sind und hat dabei die Regeln der Biodynamik befolgt.

Dieser Garten lebt mit dem Wechsel der Jahreszeiten.

Der ‘Clos du Frac’ ist die Arbeitsdarstellung eines Gartens und einer landwirtschaftlichen Fläche, das Ergebnis eines künstlerischen Blickes auf die Welt von heute.

 

Mehr über den Frac Alsace und seinen Garten auf:

Um mehr über den Künstler zu erfahren:

 

10h30 Begrüßung durch Olivier Grasser, Direktor des Frac Alsace

11h00 Konversation und Gartenbesichtigung mit dem Künstler (zu bestättigen)

12h30 Picknick

14h30 Führung durch die aktuelle Ausstellung "Black Mirror" von der Künstlerin Marie-Jeanne Hoffner.

 

Das Prinzip des Picknicks: jeder bringt eine süße oder herzhafte Speise mit (oder beides).

Dann teilen und geniessen wir diese köstlichen und bunten Gerichte alle gemeinsam.

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, doch immer nach den Prinzipien: gut, sauber und fair.

 

Kosten des Picknicks (vor Ort zu zahlen) für Wein, Käse, Brot, Wasser:

10,00€ pro Erwachsenen, kostenlos für Kinder

 

Vergessen Sie nicht Ihr Besteck, Ihr Geschirr, Gläser und Ihr Picknickset mitzubringen!