Online-Lesung von Slow Food Fulda: "Bio auf dem Vormarsch?!" mit Autor Jens Brehl
Ein Kapitel widmet er Tegut, wofür er Wolfgang und Thomas Gutberlet ausführlich interviewt hat. Dieses Kapitel wird er bei unserem nächsten Schneckenstammtisch am Mittwoch, 03. Februar 2021, um 19 Uhr online lesen. Anschließend wollen wir gemeinsam diskutieren.
Die Lesung wird über die Online-Plattform Zoom angeboten und ist öffentlich. Um Anmeldung wird bis zum 28. Januar 2021 an fulda@slowfood.de gebeten. Der Einladungslink zur Lesung wird dann per Email verschickt.
***
Über den Autor
Jens Brehl wurde 1980 in Fulda geboren. Als freier Journalist, Buchautor und Herausgeber des Onlinemagazins „über bio“ widmet er sich am liebsten der ökologischen Landwirtschaft und der Bio-Branche.
Für lokale und überregionale Magazine berichtet er darüber hinaus regelmäßig über weitere Öko-Themen, Medien und mehr. Im Oktober 2020 erschien im oekom verlag „Für unsere Zukunft – Wie Bio-Pioniere die Welt verändern“. Für sein Buch „Regionale Biolebensmittel – Gesundes und Köstliches aus Fulda, Rhön, Vogelsberg und Nordhessen“ erhielt er 2016 den Salus-Medienpreis in der Kategorie Sonderpreis.
***
Die Veranstaltung findet im Rahmen von Terra Madre Salone del Gusto statt. Terra Madre Salone del Gusto ist die größte internationale Slow-Food-Veranstaltung, die alle zwei Jahre unter Einbeziehung des internationalen Slow-Food-Netzwerks stattfindet. Da eine physische Veranstaltung in Turin dieses Jahr aufgrund der Corona-Pandemie nicht möglich ist, wird es stattdessen weltweit eine Mischung aus digitalen Events und Präsenzveranstaltungen in den Regionen geben. In einer vielfältigen Reihe von Konferenzen, Workshops und Vorträgen werden Umwelt- und Agrarpolitik, Fischerei, Lebensmittelverschwendung, artgerechte Tierhaltung und Fleischverbrauch, Klimawandel und die biokulturelle Vielfalt unserer Lebensmittel diskutiert.