Sommergerichte mit Senf

Beim Besuch der neu gegründeten Einbecker Senfmühle von Heike Fischbach und Bodo Rengshausen erfahren wir in einem Vortrag alles über die Grundlagen der Senfherstellung. Doch es soll nicht nur theoretisch bleiben. Wir werden Senf aber auch in den vielfältigen Senfgerichten erschmecken, die wir an dem Abend unter Anleitung von Heike Fischbach selbst kochen werden. Begleitet wird der Abend von Bio-Weinen aus Franken. Bei schönem Wetter können wir dies alles auf der Terrasse genießen.