Unkrauts

Was im Garten oft als unnütz und lästig erscheint, kann in der Küche ungeahnte Fähigkeiten entfalten – durch vielfältige und ungewöhnliche Geschmacksnoten, einen hohen Gehalt an essentiellen Inhaltsstoffen sowie einem besonderen Auftritt auf dem Teller.

Gesa Simon, Wildkrautexpertin, wird im Schaugarten in Schönhagen eine Wildkrautführung und Einführung in die Nutzung in der Küche und als Heilkraut geben.

Anmeldung: bis 18.09.10 direkt bei Gesa Simon, Tel. & Fax 05552-76 67, sim.ona@gmx.de