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Restaurantbesuche – Verbindlichkeit der Anmeldungen. 

Die Gastronomie ist seit einigen Jahren in einer schwierigen Lage. Das führt unter anderem dazu, dass Anmeldungen z. B. für unsere Tafelrunden die Buchungen als verbindlich gelten und bei Nichterscheinen eine „no-show“-Zahlung vom Gastronomen gefordert werden kann. Sei es eine Pauschale oder der Preis des Menü. Dieser Trend dürfte sich verstärken und bald allgemein gelten.

Das ist, jedenfalls bei gut besuchten Restaurants durchaus nachzuvollziehen und gerechtfertigt. Wir müssen daher erneut darauf hinwiesen, dass nach Ablauf der Anmeldefrist, ein meist einige Tage vor dem Termin liegendes Datum, bei einer Abmeldung bzw. Nichterscheinen, gleich aus welchem Grund, die Übernahme der jeweiligen no show-Zahlung erforderlich ist. Abmeldungen vor Ende der Frist sind natürlich kostenfrei möglich. Es ist uns bewusst, dass dies die eine oder andere Teilnahme verhindern könnte. Aber angesichts der knappen Kassen bei Slow Food können wir solche Zahlungen leider nicht aus dem Conviviumsbudget übernehmen.