Ausflug zu den Lühnder Freilandhähnchen und Rindern

Die Freilandhähnchen der Familie Ahlwes sind eine besonders robuste, langsam wachsende Mastrasse. Die ersten zwei bis drei Wochen bleiben sie im Stall, weitere sechs bis sieben Wochen werden sie im Mobilstall gehalten und werden damit doppelt so alt wie ihre konventionell gemästeten Artgenossen. Darüberhinaus genießen sie über die Hälfte ihres Lebens im Freiland. Als Nahrung bekommen sie ein spezielles Hähnchenfutter und natürlich das frische Kleegras aus ihrem Auslauf. 

Neben Geflügel hat der Betrieb auch eine 30-köpfige Mutterkuhherde. Diese besteht hauptsächlich aus der Rasse Fleckvieh, dazu kommen vier Kühe der Rasse Charolais. Im Sommer laufen die Kühe mit ihren Kälbern und einem Deckbullen auf einer großen Weide in der Nähe von Sehnde. Im Winter werden die Tiere ausschließlich auf Stroh in einem Offenstall gehalten. Zur Mast wird nur biozertifiziertes Futter eingesetzt. Die schlachtreifen Tiere werden im nahen Umkreis in kleinen Schlachthöfen nach Biorichtlinien geschlachtet.

Treffpunkt ist erst bei den Rindern in Gretenberg, Gretenbergerstr. 50 um 13 Uhr. Von dort aus gibt es einen schönen Radweg von ca. 6 km über die Kanalbrücke zum Hof in Lühnde, wo wir uns dann die Freilandhühner ansehen werden. Anschließend können wir dreierlei Würstchen von Huhn sowie Rind verkosten.
Wer am aktuellen Fleischverkauf teilnehmen möchte, sollte diesen im Online-Shop des Hofes ab Anfang August vorbestellen und am Ende der Veranstaltung bezahlen und mitnehmen, > hier

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, verbindliche Anmeldungen gleich hier online bis zum 25.08.21. Es sind die am Veranstaltungstag gültigen Corona-Regeln der Region Hannover zu beachten! Wegen der Nähe zur Stadt Hannover bietet sich eine Anreise per Fahrrad an, ca. 23 km. 

Der Kostenbeitrag für Besichtigung und Essen beläuft sich auf 10 € pro Person.
Adresse: Familie Ahlwes, Ummelner Pforte 3 in Algermissen / Lühnde