Besuch Messerschleiferei

Das wahre Geheimnis guten Kochen verbirgt sich in Wahrheit nicht in Kochbüchern sondern in der Messerbank. Wer schon einmal versucht hat Julienne zu schneiden oder auch nur eine Tomate mit einem stumpfen Messer zu verarbeiten, ahnt worum es geht.

Wir freuen uns deshalb sehr, dass einer der letzten, wenn nicht der „letzte” handwerkliche Messerschleifer Hannovers, Mirko Rust, der Inhaber der Schleiferei Prioletta so freundlich ist, uns in seiner Werkstatt zu begrüßen und uns in die Geheimnisse des Messerschleifens, dem Erhalt der Schärfe oder auch in die Punkte, die beim Kauf eines guten Messers zu beachten sind, einzuweihen. Natürlich dürfen auch Messer, Scheren sogar Heckenscheren mitgebracht und seinen fachkundigen Händen überlassen werden!

Die Werkstatt erlaubt nur einen kleinen Teilnehmerkreis, eine rasche Anmeldung ist sinnvoll, direkt über das Anmeldeformular, siehe unten – sowie eine umgehende Abmeldung falls Sie verhindert sind!

Wo: Schleiferei Prioletta, Werderstraße 8, Eingang Raiffeisenstraße