Calenberger Abendbrot

Rustikales Calenberger Abendbrot

Wozu Arbeitsgruppentreffen so führen können: bei einem solchen wurde die Idee des gemeinsamen Abendbrotes geboren. Das gemeinsame Abendbrot ist fast in Vergessenheit geraten – das wollen wir ändern. Dazu werden wir uns im Gaumenwerk von Fleischerei Scheller treffen.

Es gibt diverse Leckereien aus eigener Produktion: Spezialitäten vom roten Höhenvieh, vom Protestschwein oder von Fleisch der Erzeugergemeinschaft "Eichenhof" aber auch ein kräftiger Heringssalat wird nicht fehlen. Alles, was man im Calenberger Land schätzt. Dazu gibt es wunderbares Brot von der Bäckerei Weiß aus Gehrden, und auch für Getränke ist gesorgt. Dazu erzählt uns Carsten Scheller etwas über seine Produkte, und wir haben genügend Zeit, uns gemeinsam auszutauschen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Kosten: 18,50 € pro Person (Nichtmitglieder 21,– €)

Ort: Gaumenwerk (neben Fleischerei Scheller)

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