Genuss mit Verantwortung4

Unser Essen: Gut, sauber, fair – Genuss mit Verantwortung

Der Wunsch, mehr über unser Essen wissen zu wollen, und die Überzeugung, dass wir mit unserem Konsum Einfluss auf das Angebot und die Produktionsmethoden haben, machen uns zu Ko-Produzenten. Wie viel Freude es macht, die Herkunft und die Zubereitungsmethode unserer Speisen zu kennen, demonstriert ein moderiertes 3-Gänge-Menü.

Saisonale und regionale Produkte und Rezepte stehen im Mittelpunkt des genussvoll-informativen Abends, bei dem in dieser Jahreszeit Spargel natürlich nicht fehlen darf. Die vielfältigen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Weltklima, Verantwortung und Lebensfreude, Kochrezept und Identifikation werden ganz nebenbei vermittelt.

Ort: Hotel Jägerhof, Walsroder Str. 251, 30855 Langenhagen

Kosten: 8,10 € Teilnahmegebühr plus ca. 25,– € für das 3-Gänge-Menü zzgl. Getränke.

Veranstalter: Volkshochschule Langenhagen. Info und verbindliche Anmeldung bis 24.5.2013 unter www.vhs-langenhagen.de oder 0511 73079709.

Anmeldung