Scheunenmarkt 1-10

Scheunenmarkt mit Moorschnucken-Abholtage

Auch in diesem Jahr wieder: Moorschnucken- Lammfleisch und verschiedene Lammfleischprodukte aus dem Bioland-Betrieb Schäferhof Teerling in Ströhen. Die Qualität des Fleisches beruht auf den natürlichen Lebensbedingungen der Moorschnucken: Das Fleisch ist fettärmer und dunkler als das anderer Schafrassen.

Neben Lammfleisch erwartet Sie ein Markt mit folgenden Angeboten:

Rindfleisch vom Roten Höhenvieh aus dem Weserbergland, Bio-Brot und -Kuchen, frisch gerösteter Manufaktur-Kaffee, Olivenöle, Kräuter aus der Provence, Kräutertees, Seifen und Düfte, Schafhof Hartmann mit Textilien aus Uetze, Obst, Gemüse aus der Demeter-Gärtnerei Wurzelwerk, Imker-Honig, Fruchtaufstriche und Wildkräuterprodukte von der Heilpflanzenexpertin Angela Sarti, Lamm- und Rindswürstchen vom Grill und weitere Spezialitäten auf dem Holzofen von Jonte Schmatzler frisch zubereitet.

Für ganze Moorschnucken-Schlachtkörper bitte Vorbestellung aufgeben: Telefon 0 51 35 12 04 oder barbaraschmatzler@freenet.de

10 kg Rindfleischpakete vom Roten Höhenvieh können unter Telefon 0 55 36 13 13 bis zum 12.10. vorbestellt werden. weitere Infos zum Höhenvieh

Der zweite Markttermin findet eine Woche später, am 30.10. statt.

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