Schnippel-Talk 5

Schnippel-Talk „Junges Gemüse“

Im Januar 2012 hat eine Idee ihren Siegeszug von Berlin aus um die Welt angetreten: die Schnippeldiskos – eine Erfindung von Slow Food Youth Deutschland. Das Prinzip ist immer gleich. Ein paar Initiatoren sammeln vorzugsweise Bio-Gemüse ein, das auf dem Markt keine Chance hätte: zu klein, zu groß, zu krumpelig, angeschlagen oder zu fantasiereich geformt. Dann trifft man sich mit ganz vielen Leuten, verarbeitet alles zu einer leckeren Mahlzeit und erfreut sich am gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Essen.

Schon zum 5. Mal wird in Kooperation mit dem Haus der Jugend nun in Hannover geschnippelt, gekocht, gegessen und über die grundlegenden Dinge der Welt geredet – der Schnippeltalk. Dieses Mal mit dem Schwerpunktthema "Von der Saat bis zum Brot". Hinter einem der normalsten Lebensmittel steckt mehr! Ein neues Veranstaltungsformat, mit dem Slow Food Youth interessierte junge Menschen zum genuss- und verantwortungsvollen Essen motivieren will.

Jede und jeder kann zum „Food-Akivisten“ werden, gern auch bei den Vorbereitungen!

Ort: Haus der Jugend, Maschstraße 22 – 24, 30169 Hannover

Damit genug Gemüse da ist, wäre eine Anmeldung für Mithilfe und Teilnahme toll: Frank Buchholz, Telefon 0511 463894 oder Maike Senne: youthhannover@slowfood.de

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