Spargelessen

Spargelessen mit Mangalitza-Schinken

Ein gereifter Schinken vom Mangalitza­- oder auch Wollschwein genannt. Die alte Speckschweinrasse stammt ursprünglich aus Ungarn. Fleischermeister Carsten Scheller bietet seinen selbst geräucherten Schinken zum Nienburger Spargel an.


Kosten p. P. für 3-­Gänge-­Menü inkl. Getränke: 40,– € (Nichtmitglieder 44,– €)

Ort: Gaumenwerk (neben Fleischerei Scheller)

Anmeldung unter Tel. 0511 463894 oder gleich hier online und Überweisung des Teilnehmerbeitrgs auf Konto 7713977, BLZ 20030000, HypoVereinsbank, Kontoinhaber Frank Buchholz.

Anmeldung