Tafelrunde Februar 10
Monatliche Tafelrunde
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(Fast) jeden ersten Dienstag im Monat finden sich Mitglieder und Gäste zu einer Tafelrunde zusammen: Genießen, plaudern, informieren und planen – jedermann ist gern gesehen. Im „Saison“ bietet Andreas Fähsing jahreszeitlich geprägte Gerichte an, von fein bis herzhaft, aus frischen Produkten zubereitet.
Um 19 Uhr werden Ilse-Marie Thomas und Ulrich Matthaei von der "grafelder manufactura" ihre kleine Likör-Manufaktur sowie deren Produkte vorstellen. Andreas Fähsing hat dazu ein passendes Menü vorbereitet:
Ententerrine mit Trockenfrüchte und Apfel-Zwiebelkonfitüre
(Winterapfel Likör)
***
Maispoulardenbrust auf Tomaten-Lauch Spagettini
(Tomaten Likör)
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Cappuccino Mousse mit Vanilleschaum und Karamell
(Rotwein Kaffee Likör)
Preis pro Person: 24,90
(Die Gänge sind auch einzeln zu bekommen.)
Bitte anmelden: gleich hier online oder unter Telefon 0511 463894.
Anmeldung
Info
Marienstraße 116, 30171 Hannover