Tafelrunde Jan 11

Monatliche Tafelrunde

Durch die Zusammenarbeit mit dem Verein Hannoverscher Köche können wir wieder etwas Besonderes erwarten. Preislich bleibt es im üblichen Rahmen – unter 25 Euro für das kleine Menü:

+ Schmalz und Kräuterbutter
+ „Dreierlei von der Erdartischocke“: Espuma vom Topinambur, Topinambur Mousse, Sorbet vom Topinambur
+ Rindersaftbraten mit Rotweinsauce, glasierte Möhren und Schwenkkartoffeln
+ Variation vom Sanddorn

Weiterhin werden wir vor dem Essen über ein aktuelles Thema reden. Genießen, plaudern, informieren und planen mit Mitgliedern und Gästen.

Bitte anmelden: gleich hier online oder unter Telefon 0511 851823.

Anmeldung