Tafelrunde Juni 12

Tafelrunde Juni

Am Rande des königlichen Gartens lässt es sich trefflich tafeln und über die Dinge von Slow Food diskutieren.

Vorab, um 19 Uhr, gibt es Informationen zur aktuellen Mitgliederversammlung von Slow Food Deutschland am 3. Juni. Weiterhin werden wir über geplante Aktivitäten in unserem Convivium sprechen: Genussreise im Slow Food-Magazin, Demo „Wir haben es satt in Niedersachsen“, Winterprogramm usw.

Das von der Schlossküche vorgeschlagene Menü für 25,- Euro je Person sieht wie folgt aus:

Marinierte Frühlingsrübchen aus der Gärtnerei Rothenfeld in Radieschen-Schnittlauchvinaigrette mit  Ziegenfrischkäsemousse und Pflücksalaten

**

Filet vom Blauleng auf Mangoldrisotto in Brunnenkresseschaum

**
Frische Erbeeren mit Minze mariniert und "Das Eis Vanille Tradizionale"

Bitte anmelden: gleich hier online oder unter Telefon 0511 463894.

Anmeldung