Tafelrunde oktober 11

Neue Tafelrunde

Die Schnecke sucht sich für das Winterhalbjahr ein neue Zuhause: Der Küchenchef und Inhaber des Lindenkrugs Jörg Lange ist seit langer Zeit Slow Food Förderer. Der Lindenkrug an der im Westen Hannovers gelegenen Limmer Schleuse ist bekannt für die einfallsreichen Geschmackserlebnisse seiner Jahreszeitenküche.

Vor dem Essen gibt es einen Bericht vom Slow Food Mitgliedertreffen in Koblenz. Genießen, plaudern, informieren und planen mit Mitgliedern und Gästen.

Menü (15,– € pro Person):
Consommée mit Buchweizenflädle
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Ofenfrische Bauernente auf hausgemachten Kartoffelgnoccis in Orangen-Kürbiskompott
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Armer Ritter mit konfierten Absinthkirschen

Bitte anmelden: gleich hier online oder unter Telefon 0511 463894.

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