20160227 Unterstützer stellen sich vor

Besuch auf dem Weingut Markus Hafner

Das Weingut Markus Hafner ist bereits seit einigen Jahren Slow Food Unterstützer im Convivium Karlsruhe. Jetzt wollen wir die Gelegenheit wahrnehmen, dieses Weingut durch einen Besuch des Conviviums kennen zu lernen. Der Besuch findet statt in unserer Themenreihe "Unterstützer stellen sich vor". Markus Hafner bearbeitet seine Weinberge und Obstgärten mit Methoden des biologischen/naturnahen Landbaus, ist aber nicht in einem Bioverband organisiert und nicht bio-zertifiziert. Er hat seit dem Beginn seiner Unterstützung von Slow Food eine spürbare Steigerung der Qualität seiner Weine geschafft.

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