20170121 Gin aus Karlsruhe

Gin aus Karlsruhe

Neben dem Thema Whisky ist auch das Brennen von Gin mittlerweile von vielen Brennereien in Deutschland (i.d.R. zusätzlich zu anderen Edelbränden) entdeckt worden. Mindestens eine Brennerei, die u.a. Gin herstellt, gibt es mit der "Scriptor Brennerei" von Michael Schreiber auch bei uns in Karlsruhe. Wir werden dieser heimischen Destille am Sa, 21.01.2017 einen Produzentenbesuch abstatten, dort 6 Sorten Gin verkosten (2 davon aus eigener Herstellung plus 4 Sorten aus anderen Brennereien) und u.a. mit Hilfe eines Videofilmes einiges über die Herstellung von Gin erfahren. Zur Gin-Probe wird es ein kleines Vesper geben.

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