20231213_Stammtisch und Jahresabschluss

Eigentlich unser Schneckentisch des Monats - aber im Dezember doch ein wenig besonders, da es sich gleichzeitig um unseren Jahresabschluss handelt und wir gemeinsam ein 3-gängiges Menü geniessen werden. Mitglieder und Gäste sind herzlich willkommen.

Hier der Menüvorschlag

• Piccolo benvenuto / kleiner Gruss aus der Küche:
  Pane: patrimonio culturale / Brotvariationen
• Vorspeise:
  Frittiertes Safranreisbällchen mit Blumenkohl, wilder schwarzer Nuss, Rote Bete, Koriander
• Hauptgericht:
  Gebratene Keule von der biodynamischen Ente aus Künzelsau, Rotkohl, Kartoffelpüree mit wildem Herbsttrüffel
  ODER
  Caramelle alla zucca / "Bonbons" vom Kürbis
• Dessert:
  Kastanie, Apfel, Rosmarin, hausgemachtes Gebäck

Das Menü inklusive Wasser und einem abschliessenden Espresso kostat 72 €.
Das liest sich doch nach einem feierlichen Jahresabschluss...

Zu diesem Termin bitten wir um Anmeldung bis spätestens zum 09.12.2023, ausschliesslich online über unsere Terminseite. Wir bestätigen nur namentliche Anmeldungen; daher bei Anmeldung von mehreren Personen bitte deren vollständige Namen (unter "Bemerkungen") mitteilen, da wir ansonsten nur die Anmeldung für die anmeldende Person registrieren können.