20241211_Stammtisch und Jahresabschluss

Wie üblich, ist der Schneckentisch des Monats gleichzeitig auch Jahresabschluss. Dieses Jahr wieder bei unserem Unterstützer "fünf". Wie bei unserem Jahresabschluss üblich, werden wir gemeinsam ein Menü essen. Wahlweise gibt es beim Hauptgang eine Variante mit oder ohne Fleisch:

Das Menü:

1. Vorspeise:
   Essenz von der Roten Bete / Süsskartoffel-Ingwer-Raviolo
2. Hauptspeise
   * Mit Fleisch: Entenbrust / Orange+Marone / Apfel-Rotkohl / Kartoffelmuffin
   oder
   * Ohne Fleisch: Selleriesticks im Haselnuss-Knuspermantel / Orange+Marone /
                             Kartoffelmuffin / Pilzragout
3. Dessert:
   Parfait von gebrannter Mandel / Bratapfel-Cranberrie-Kompott

Das Menü (die Speisen ohne Getränke) kostet 42 € pro Person. Bitte bei der Anmeldung unbedingt mit angeben, welche Variante des Hauptganges gewünscht wird, da diese Information wichtig ist für die Disposition der Küche.

Mitglieder und Gäste sind herzlich willkommen.

Zu diesem Termin bitten wir um Anmeldung bis spätestens zum 06.12.2024, ausschliesslich online über unsere Terminseite. Wir bestätigen nur namentliche Anmeldungen; daher bei Anmeldung von mehreren Personen bitte deren vollständige Namen (unter "Bemerkungen") mitteilen, da wir ansonsten nur die Anmeldung für die anmeldende Person registrieren können.