20250322_Koreanische Küche

An diesem Nachmittag erwartet uns buchstäblich ein ganz besonderer Leckerbissen:

Slow Food-Mitglied und Fachfrau für Lebensmittel und Ernährung Sungsook Park, gebürtige Südkoreanerin, die seit einigen Jahren in Heidelberg lebt, gibt uns einen authentischen Einblick in die Küche ihres Heimatlandes.

Nach einer kurzen Einführung bereiten wir gemeinsam unter ihrer fachkundigen Anleitung mehrere traditionelle koreanische Spezialitäten zu, die wir uns dann direkt schmecken lassen. Zum guten Schluss heißt es noch Aufräumen, so dass wir die Räumlichkeiten bis 18 Uhr ordentlich zurückgeben.

WICHTIG: Alle Teilnehmenden bringen bitte Schneidbrett, -messer und bei Bedarf eine Schürze mit.

Die genannten Kosten umfassen alles inklusive Raummiete und Zutaten bei einer Gruppengröße von 10 bis 12 Personen. Sollten es weniger TN sein, könnte der Betrag p.P. geringfügig höher ausfallen.

Zu diesem Termin bitten wir um Anmeldung bis spätestens zum 15.03.2025, ausschliesslich online über unsere Terminseite. Wir bestätigen nur namentliche Anmeldungen; daher bei Anmeldung von mehreren Personen bitte deren vollständige Namen (unter "Bemerkungen") mitteilen, da wir ansonsten nur die Anmeldung für die anmeldende Person registrieren können.