Solidarität leben - Tips für lokales Einkaufen in herausfordernden Zeiten

Slow Food Unterstützer, die durch Erzeugung und Weiterverarbeitung, Handel und Gastronomie unsere Lebensmittelversorgung sichern, waren und sind von den aktuellen Krisen und Herausforderungen besonders hart getroffen. Umso wichtiger ist weiterhin unsere Solidarität mit den Betrieben. Der Unterstützergedanke gehört jetzt umgedreht: stehen wir ihnen mit unserem gezielten Einkauf und Besuch bei.

Gillbach-Geflügel wie Gans, Hahn und Ente gibt es in bekannter Qualität beim Gänsepeter.

Den Einkauf frischer und regionaler Produkte direkt von den Produzenten bei den Marktschwärmern können wir besonders empfehlen.

Diana Dämmrich, sympathische Inhaberin des Ladengeschäftes mit dem originellen Namen Lotta wünscht sich was hat ein tolles Sortiment an Feinkost und aussergewöhnlichen Geschenken, alles aus deutschen Manufakturen. Zahlreiche Veranstaltungen und Verköstigungen ergänzen das Angebot.

Eine echte Alternative zum lärmend lästigen Jungesellinnen-Abschied ist eine unterhaltsame Feier in der Kochschule esswahres. Auch für Unternehmen bietet Inhaberin Stefanie Kleiner ein ansprechendes Programm. In den Online-Kursen wird besonders auf die gesundheitstärkende Wirkung von Lebensmitteln eingegangen.

Und dann fragt doch mal für die Bewirtung Eurer nächsten größeren Jubelfeier (Geburtstag, Hochzeit etc.) bei DEINspeisesalon an. Hier kommen größtenteils regionale Bioprodukte in den Topf und auf den Tisch.

Der Weltladen Köln verkauft faire und nachhaltige Produkte aus aller Welt. Hier finden sich Geschenke, die den Beschenkten eine Freude machen, aber auch den Produzent:innen und dem Planeten: Weihnachtliche Leckereien, hochwertige Tees und Kaffees, Schokoladen und mehr. Außerdem macht der Trägerverein - Forum Eine Welt e.V. - Bildungsarbeit zu den Themen Fairer Handel, Nachhaltigkeit, Weltwirtschaft und Globalisierung.