Wir greifen nach den Sternen: Mittagsmenü im La Cuisine Rademacher in Dellbrück

Liebe Domschnecken, liebe Gäste!

Unter dem Arbeitstitel „Wir greifen nach den Sternen“ treffen wir uns nach längerer Zeit wieder in einem Sternerestaurant – und das mittags. Das Restaurant „La Cuisine Rademacher“ war im August 2024 „Restaurant des Monats“ bei Michelin. Der Tester berichtete von seinem mittäglichen Besuch und war begeistert. Da konnten wir nicht widerstehen … Als Beispiel ist auf dem Foto (nach Gruß aus der Küche und zweierlei Brot mit Olivenöl und normannischer Butter) „Rindertatar vom Holstein-Rind“ abgebildet. Es ist nicht nur kunstvoll arrangiert – es schmeckt auch grandios! Und so ging es bei den nächsten drei Gängen weiter.

Wir wissen noch nicht, was als Menü im Januar geplant ist.  Das aktuelle findet man als Beispiel unter la-cuisine-koeln.de.

Unverträglichkeiten bitten wir vorab mitzuteilen, damit die Küche für eine Alternative sorgen kann.

Wir bitten um Vorkasse und teilen die  Bankverbindung nach der Anmeldung mit.