Zu Besuch bei Knoblauchbauer und -Bäuerin auf dem Landhof Gano
Ein Knoblauchbauer in der Oberlausitz? Ja und das genaugenommen in der Oberlausitzer Teich- und Heidelandschaft in Königswartha.
Antje und Andre Gano haben damit 2019 auf dem Feld hinter dem elterlichen Haus klein angefangen. Heute bewirtschaften sie mehrere Felder, haben einen Hofladen etabliert und bauen die Produktion beständig aus. Ihre Produkte findet man mittlerweile in fast 70 Geschäften, darunter auch EDEKA, Konsum Dresden, Rewe und bei vielen regionalen Partnern.
Mit Knoblauch fing alles an. Heute ist die Knolle immer noch der Star, drumherum eine Vielzahl an Gewürzmischungen, aber auch Knobilade, schwarzer Knoblauch & Co.
Wir laden Sie ein zur Knoblaucherntezeit eine Feldbegehung zu erleben und selbst zu ernten. Wir schauen uns auch die Weiterverarbeitung an und bekommen so einen Einblick in die gesamte Produktion.
Den geernteten Knoblauch verarbeiten wir mit Carola (Küchenmeisterin in der Kleenen Schänke) zu einem Abendimbiss, den wir auf dem Landhof in gemütlicher Runde einnehmen.
Antje Gano öffnet ihren geschmack- und liebevoll eingerichteten Hofladen zum Stöbern und Kaufen.
Info
Ziegelstraße 2, 02699 Königswartha