Elbweiderind

An der Elbe bei Torgau zwischen Graditz und Pülswerda setzen Landwirt und Unternehmer Matthias Schneider und sein Elbweiderind-Team seit 2017 auf ein einzigartiges Konzept für nachhaltig erzeugtes, natürliches und gesundes Rindfleisch. Die Herefords leben das ganze Jahr über in der Herde im Freien. Diese zu 100% artgerechte Haltung und die vorwiegende Fütterung mit Weidegras von den eigenen Flächen wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Tiere und somit auf die Fleischqualität aus. 2021 wurde Elbweiderind vom Freistaat Sachsen für „Tiergerechte und umweltverträgliche Haltung“ ausgezeichnet.

Das Unternehmen leistet einen Beitrag zur Umorientierung in der Landwirtschaft, insbesondere in der Tierhaltung. Dazu gehört es transparent zu sein. Bei Veranstaltungen wie der Torgauer Landpartie oder den Elbweiderind-Wanderungen kann man die Rinder auf der Weide hautnah erleben und erfährt Interessantes über die heimische Landwirtschaft.

* Lieferung in Leipzig und naher Umgebung: i.d.R. Mittwoch 8-19 Uhr

* Hofladen Leipzig: Zum Rosengarten 1, 04288 Leipzig-Liebertwolkwitz (i.d.R. geöffnet: Donnerstag 10-19 Uhr)

* Hofladen Pülswerda: Landgut Neue Elbe, Am Schlosspark 9, 04886 Arzberg / OT Pülswerda (i.d.R. geöffnet: Freitag 14-17 Uhr)

Aktuelle Termine, Angebote und Infos zu den Rindern und regionalen Elbweiderind-Partnern gibt es hier: www.elbweiderind.com