Neues Genussführer-Lokal: "PUR" in Lütjenburg

Nun ist es soweit: Margot und Karl Hutter nahmen die Slow Food Genussführer-Urkunde freudig entgegen!

Eine gute Stunde vor den Toren Lübecks liegt Lütjenburg mit seinem Kleinod PUR. Getreu dem eigenen Motto „Produkte unserer Region“ wird hier regional nach Rezepten aus aller Welt gekocht. Die Genussführergruppe war durch Petra Schiwiaka sowie Sabrina und Frank Buchholz vertreten. Damit ist das PUR in Lütjenburg das jüngste Slow Food Genussführer-Restaurant des Conviviums Lübeck.

Es war ein vortrefflicher Abend voller Köstlichkeiten – bei diesem Besuch stand Italien für die Rezepte Pate und es kamen – neben anderen Leckereien - herrliche Tomaten alter Sorten in vielfältiger Zubereitung auf die Teller.