Wie hätten Sie gern Ihren Brathahn?

Über die Gemüsekiste vom Gut Rothenhausen erreichte Slow Food Lübeck folgender Wunsch auf Mithilfe, den wir gerne weitergeben:

Liebe Kunden des Hofes,

ich würde Sie gern um Mithilfe bitten. Wie hätten Sie gern Ihren Brathahn?

Momentan werden unsere Brathähne kaum nachgefragt und ich wüßte gern, woran es liegt. Deshalb stelle ich Ihnen gern ein paar Frage und würde mich über Ihre Mithilfe sehr freuen.

1. Wünschen Sie sich mehr Informationen über Hintergründe und Konsequenzen der Haltung von Zweinutzungshühnern?

2. Haben Sie Interesse an Führungen?

3. Haben Sie Interesse an Verkostungen?

4. Wie unterstützenswert finden Sie unsere Hühnerhaltung auf einer Skala von 1 bis 10?

5. Wie wichtig ist Ihnen unsere Hühnerhaltung auf einer Skala von 1 bis 10?

6. Bevorzugen Sie:

a) Einen ganzen Brathahn
b) Einzelne Geflügelteile (z.B. Brust, Keule, Flügel)
c) Verarbeitete Geflügelprodukte (z.B. Wurst, Frikassee)

Bitte geben Sie den ausgefüllten Kundenbrief im Laden ab, oder beantworten die Fragen per email und senden diese an sebastian.nikol@gutrothenhausen.de

Vielen Dank!

Ich werde unter den Teilnehmern ein Überraschungspaket verlosen und es zur nächsten Hühnerführung, am Sonnabend den 10. Oktober 2020, 10:30 Uhr, überreichen.

Schöne Grüße

Sebastian Nikol