Backensholzer Käsetage 2024

Die Käsetage sind ein großes Hoffest auf dem wir in einer entspannt-kulinarischen Atmosphäre unseren Hof und alle seine Facetten zeigen wollen.

Das genaue Programm ist über die Seite www.backensholz.de/kaesetage zu finden. Das Convivium Lübeck wird mit einem Info-Stand vertreten sein!

Vor allem gibt es die Möglichkeit an Hofführungen, Führungen zu der Zukunft der Landwirtschaft, Führungen zur regenerativen Energie, Vorführungen in der Käsearena, oder an einer durch Martina Metzger-Petersen moderierten Verkostung teilzunehmen.

Dazu gibt es natürlich jede Menge schönes Essen vom Hof – vom Burger, über Grilled Cheese Sandwich bis zum Stück Kuchen, frischen Waffeln und der Grillwurst mit einem frisch gezapften Bier – natürlich alles ökologisch und von so nah vom Hof wie es geht.

Kinder spielen erleben entweder unseren Kindergarten und können dort tolle Aktivitäten machen oder spielen auf dem neu gestalteten großen Spielplatz am Hofladen mit festem Hüpfkissen, doppelter Seilbahn und jede Menge anderem Spaß.

Es werden moderne und historische Landmaschinen ausgestellt und über dem Hof wabert eine Wolke von guter Stimmung mit Live-Musik durch den Rödemisser Spielmannszug am Samstag oder der Kult-Band „Küstenschmutz“ am Sonntag.