Frischer Fisch für die Südlichter

Da der heutige Donnerstag im Süden ein Feiertag (Fronleichnam ) ist, reisen manche Teilnehmer unserer morgigen Veranstaltung "Schnecken auf hoher See" schon heute an. Deshalb sollen sie in gemütlicher Runde die Gelegenheit haben, frisch gefangenen Fisch zu bekommen und gleichzeitig auch eine freundliche Begrüssung durch die Slow Food Mitglieder der Nordconvivien erfahren

Die Zubereitungsqualiät in der "Maräne" am Schaalsee ist vielen bekannt, da es inzwischen eine erweiterte Karte gibt, bietet sich ein Essen a la carte an, auf der anderen Seite kann man aber auch in den Genuss eines vorbereiteten Menüs aus Edelkrebs, gefülltem Hecht und Schweizer Reis mit Erdbeeren kommen

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