Kochwerkstatt Schweinfurt kocht ein herbstliches Menü

Der Herbst liefert uns noch einmal letzte Sommergemüse, die Wintergemüse sind noch zart. Wir können also für unser herbstliches Menü aus dem Vollen schöpfen. Sicherlich ist die eine oder andere Spezialität vom Rhöner Wurstmarkt, z. B. der Ostheimer Leberkäs', ein Rhöner Biosphärenschinken oder ein guter Bauern-pressack, mit auf dem Speiseplan. Rezepte und Zutaten werden wieder besorgt, bitte Getränk, scharfes Messer, Schürze und gute Laune mitbringen!