Traditionelles Gansessen

Auch in diesem Jahr führen wir wieder unser traditionelles Gansessen im Gasthaus Tilman durch Wir genießen wieder die Gans vom Geflügelhof Mahler (Slow Food Unterstützer) in mehreren Gängen - die Leber mit einem winterlichen Salat, eine Suppe mit Gänseklein und schließlich Brust und Keule mit Klößen und jahreszeitlichen Gemüsen. Den Abschluss bildet wieder ein winterliches Dessert. Der Preis enthält das Menü mit vier Gängen und einen Quittenaperitif.