Wo die alten Reben wachsen – eine kulinarische Weinprobe

Wir starten unter der sachkundigen Führung von Josef Engelhart zu einer Wanderung durch die historischen Anlagen. Wir werden nicht nur wieder viel über den Archepassagier „Alter fränkischer Satz“ erfahren, sondern auch gleich vor Ort eine Verkostung von historischen Rebsorten machen. Im Anschluss geht es in die Heckenstube der Familie Mühlfelder, wo uns zur Stärkung eine fränkische Brotzeit (Wurst und Schinken aus eigener Herstellung, Ziebeleskäs aus Oberschwarzach) erwartet. Dabei werden wir wieder ca. 10 Weine vom Alten Fränkischen Satz aus verschiedenen Lagen des fränkischen Weinbaugebiets probieren, gekonnt präsentiert von den anwesenden Winzern und Josef Engelhart.