Besuch des Biolandhofs & Brennerei Schmidt

Besuch des Biolandhofs mit Brennerei Schmidt

Wir besuchen den bereits schon 1995 auf ökologischen Landbau (Bioland) umgestellten Hof am Fuße des berühmten Waberla-Bergs in Mittelehren in der Fränkischen Schweiz. Her werden seit mehreren Generationen sortenreine Brände aus alten Apfel-, Birnen- und Quittensorten veredelt und teils auch im Holzfass gereift.

Wir genießen eine ausführliche Betriebsführung mit Verkostung diverser Brände - 5 an der Zahl - und eine Brotzeit. 

Für die Hinfahrt stehen 2 Privatautos ab Bamberg zur Verfügung, ebenso natürlich für die spätere Rückfahrt; maximal 10 Personen können darin mitfahren. Die Teilnehmerzahl ist auf 18 Personen begrenzt. Herzlich willkommen ist natürlich, wer selbst fahren will oder per Bahn anreist.

Foto: © Brennerei Vorndran

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