01.08.2020: Besuch bei der Upländer Bauernmolkerei fällt aus!!

Auch wenn die Corona Auflagen vielerorts etwas heruntergefahren werden, gibt es immer noch starke Einschränkungen. Dazu gehört auch, dass die Upländer ihr Café zur Zeit als Aufenhaltsbereich für die Mitarbeiter benötigen und dort keine öffentlichen Veranstaltungen stattfinden können.

Wir hoffen, dass wir einen neuen Termin für einen Besuch in Usseln anbieten können.

So war unser Besuch geplant:

Wer kennt nicht die blau-weißen Milch- und Butterpackungen der Upländer Bauernmolkerei in unseren Bioläden? Wie hat diese Genossenschaft es geschafft, sich in den nordhessischen Mittelgebirgsweiden immer weiter zu entwickeln? Wie ist es gelungen, neben der ökologischen Produktion, als mutige Genossenschaft mit dem Pionier-Preisaufschlag „Erzeuger-Fair-Milch“ am Markt wettbewerbsfähig zu bleiben?

Wir wollen die Milchproduktion im Upland und ihre Geschichte verstehen und mit den Verantwortlichen der Molkerei und der Genossenschaft sprechen. Und sehen, welche Bedingungen es für ein solidarisches Geschäftsmodell in der Landwirtschaft heute braucht.

Es geht am Samstag, 1. August 2020, morgens um 10:29 Uhr in Marburg mit der Regionalbahn los durch das oberhessische Bergland in Direktverbindung nach Usseln (knapp 2 Stunden). Dazu besuchen wir das MilchMuhSeum und das Café der Molkerei und sprechen mit Verantwortlichen und Genossenschaftsmitgliedern. Dort verkosten wir die Produkte im Molkerei-Café.

Nachmittags machen wir eine kleine Wanderung (40 Minuten) zur Graf Stollberg-Hütte in Usseln und haben dort eine Vesper mit Wildspezialitäten. Rückkehr in Marburg ist voraussichtlich um 19:23 Uhr.

Kosten: 9,90 Euro pro Person im Gruppenticket der Bahn (plus individuelle Zubringer), die Führung mit einer kleinen Verkostung (5 Euro) und eine Nachmittagsvesper in der Stollberghütte.

Vorläufige Zeitplanung: