AK_Genussführer

Arbeitskreis Genussführer - Gasthöfe -

Liebe Mitglieder,

nach einer Pause von mehr als einem Jahr möchte Gerhard Tremel als ehemaliger Convivienleiter und als Pate der bisher aufgenommenen Gasthöfe den ruhenden Arbeitskreis wieder neu beleben.

Als Mitglied der Genussführer- Kommission von SFD und Regionalverantwortlicher fühlt er sich verpflichtet, weitere Gasthöfe zu entdecken, zu testen und aufzunehmen. In Absprache mit der Convivienleitung möchte er alle früheren Teilnehmer am Arbeitskreis und neue Mitglieder und Slow-Food–Freunde, die an dem Thema Genussführer Interesse sind, zum 1. Testessen 2013 am
Freitag, den 18. Januar 2013 – 18:30

in den Gasthof
Hotel-Restaurant Steichele KG – Weinrestaurant
Knorrstraße 2-8
90402 Nürnberg
Telefon: +49 (0) 911 20 22 8-0
www.steichele.de
einladen. (Anmeldefrist 12. Januar 2013)

Die Teilnehmerzahl ist auf 8-10 Personen begrenzt, es werden voraussichtlich weitere monatliche Testessen stattfinden. Es ist nicht nur eine Teilnahme am Essen erwünscht, sondern auch eine kritische Auseinandersetzung mit den Kriterien und Zielen des Genussführers. Und das regelmässig.

Zur Einstimmung zum Thema, empfehlen wir, die Ausführungen auf der Homepage von SFD und des Conviviums Nürnberg zu studieren.

Für weitere Fragen steht Gerhard Tremel per EMail zur Verfügung.

Anmeldung zwecks Diposition und Namensliste bitte hier

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