Weihnachten im Muskat

Und schon wieder neigt sich ein Schneckenjahr dem Ende. Freuen wir uns also auf ein festliches Menü als Sahnetüpfelchen.

Vorspeise:
Dreierlei vom Kürbis / Apfel / Zwiebel
Hauptgerichte zur Auswahl:
Brust & Praline von der Freiland-Ente (Thomas-Mühle Rot am See) /
Petersilienwurzel / Blaukraut
Fränkisches Saiblingsfilet / konfierte Kartoffel / Rote Bete / Endivie
Spinat-Knödel / Wurzelgemüse / Bergkäse / schwarze Walnuss
Dessert:
Nougat-Mousse / Birne / Mandel

Bitte gebt bei der Anmeldung an, auf welches Hauptgericht Ihr euch freut!