Slow Food Stammtisch im Emsland

Das erste Treffen im Emsland war ein voller Erfolg. Rund 30 Interessierte unterhielten sich über Slow Food und ließen es sich gut gehen.

Nun soll der Stammtisch fest etabliert werden, erst einmal im dreimonatigen Rhythmus. Thema dieses Abends wird die Rinderhaltung und die Rindfleischqualität sein. Chefkoch Hartmut Beerlink bietet dazu ein Menü aus der Jahreszeitenküche an.

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