Kleine Brötchen backen
Unser körniges Genussangebot beim Schafsstag in Bramsche 2024
Das Rezept
Kategorie:
Backen, Teigwaren, Vegan (pflanzenbasierte Gerichte)
Gangart:
Snack
Aufwand:
Leicht
Zubereitung
Zutaten für 12 Stück:
160g feine Haferflocken,
180g Kerne gemischt nach Wahl (Sonnenblumenkerne, Walnüsse (gehackt), Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, Chiasamen …),
2 Esslöffel Flohsamenschalen,
2TL Salz,
400ml Wasser.
Die trockenen Zutaten mischen, Wasser dazu geben, durchkneten, 1 Stunde quellen lassen … kleine Brötchen formen, auf Backblech mit Backpapier geben, 30 bis 40 Minuten bei 200°C backen.
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