29.09.23 - 01.10.23 - Enten-Menü-Arrangement - Landgasthof Backers, Twist

Genießen Sie ein unvergessliches Slow-Food-Erlebnis mit unserem

Helmut Backers, Chef Alliance Mitglied, er und sein Team präsentieren ein 

Enten-Menü-Arrangement!

 Vom 29. September bis zum 1. Oktober laden wir Sie herzlich ein, bei uns im idyllischen Landhaus einzukehren und die köstlichen Aromen der Ente in vollen Zügen zu genießen.

Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Highlight: 30 Enten haben den Sommer auf einer großen Wiese bei unserem Nachbarn verbracht. Ganz im Sinne des Slow-Food-Gedankens verwenden wir dabei alle Teile der Ente, um Ihnen ein tolles Geschmackserlebnis zu bieten.

Enten-Menü

Gruß aus der Küche

***

Kräftige Entenbrühe mit Entenravioli

***

Entenbrust rosa gebraten mit einer Rotwein-Schalottensauce

und Schupfnudeln

***

Geschmorte Entenkeule mit Pilzen, Portweinsauce

und einem kleinen Semmelknödel

***

Walnuss-Pistazienparfait und Zwetschgenkompott

69,00€ pro Person

oder

105,00€ pro Person

inkl. Aperitif, eine Weinbegleitung, Wasser und Kaffee

Unser Slow-Food-Arrangement bietet Ihnen auch die Möglichkeit, die malerische Region mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu erkunden. Nach einem liebevoll zubereiteten Landhausfrühstück haben Sie ausreichend Zeit, die Umgebung zu erkunden und die Schönheit des Naturpark Bourtanger Moor-Veenland zu genießen.

Unsere Leistungen im Slow-Food-Arrangement umfassen:

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer
• 2x Backers Landfrühstück
• 1x Kaffee und Kuchen in unserer Lounge
• 1 Flasche Mineralwasser und Portwein zur Begrüßung auf Ihrem Zimmer
• 1x ein 3-Gang-Menü am Abend im Restaurant, bei dem regionale Produkte im Mittelpunkt stehen
• 1x ein 4-Gang-Entenmenü am Abend im Restaurant, inkl. Aperitif, Weinbegleitung,

Wasser und Kaffee

• Kostenlose Wander- und Radkarte, um die Umgebung auf eigene Faust zu erkunden
• Kostenloses WLAN im gesamten Haus
• Kostenfreie Parkplätze
• Eine abschließbare Fahrradgarage mit Lademöglichkeit für E-Bikes, damit Sie Ihre Räder sicher unterbringen können

278,00€ pro Person