Ein Rundgang durch die Hagener KIirschenschatztruhe

360 Kirschbäume, davon mindestens 160 zweifelsfrei nach Sorten bestimmt. Die Hagener Kirschsortensammlung wurde seit 2004 am Jägerberg angepflanzt und hat sich zu einer der größten Kirschsortensammlungen Europas entwickelt. Sie ist Erhaltungsstandort der deutschen Genbank Obst. Seit 2010 führt ein Lehrpfad durch diese Sammlung und gibt Einblicke in die Sortenvielfalt.

Der Leiter des Slow Food Conviviums Osnabrück hat seit 2000 die Entstehung der Sortensammlung begleitet. Er wird uns auf einen ca. 2-stündigen Spaziergang mitnehmen in die Welt der Kirschsorten, die sich hoffentlich (abhängig vom Wetter in den Monaten April bis Juni) nicht nur visuell, sondern auch geschmacklich bewundern lassen wird.
Im Anschluss daran werden wir zum Gasthaus Zum Forellental fahren und uns dort von Küchenchef Carsten Dierker ein 3-Gang-Menü servieren lassen, in dem die Kirschen kulinarische Tuchfühlung zu weiteren Produkten der Region aufnehmen werden.