Alles Käse! 6. Deutscher Käsemarkt

6. Deutscher Käsemarkt

Auf dem 6. Deutschen Käsemarkt, der in diesem Jahr in Kooperation mit mehreren Slow Food Convivien veranstaltet wird, finden Freunde des guten Geschmacks eine große Vielfalt handwerklich hergestellter Käsesorten von Käsereien aus Deutschland und dem europäischen Ausland. Die Käsestände werden in den Gassen und auf den Plätzen des historischen Ortskerns dieses nahe Paderborn gelegenen Städtchens aufgebaut. Dazu gibt es passende Weine von Weingütern der bekannten deutschen Weinanbaugebiete. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Musik und Kleinkunst ergänzt das Marktgeschehen.

Im Kellergewölbe des historischen Rathauses wird ein Raum des Geschmacks eingerichtet, in dem alle auf dem Markt angebotenen Käse und Weine vergleichend verkostet werden können. Die angebotenen Köstlichkeiten sind mit Hersteller-Angaben, Stand-Nummern und Stand-Plätzen ausgezeichnet. Auf diese Weise wird jede(r) Besucher(in) ihre bzw. seine Favoriten finden.

Das Convivium Osnabrück wird sich am Slow Food Informationsstand beteiligen und über die Arbeit von Slow Food informieren.

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