"Es wird behauptet und mit Grund ein nützlich Werkzeug sei der Mund" Wilhelm Busch

Wilhelm Busch war ein Dichter und ein Genießer. Er lebte im Pfarrhaushalt seiner Schwester und liebte, wie man es in seinen Werken auch überall findet, die gute und bodenständige Küche.

So haben sich Slow Food Osnabrücker Land und KulturErleben zusammengetan und Rezitator Rainer Schepper, Münster und das Restaurant Maximillians mit Bernd Hanser engagiert. Das Ergebnis wird am Valentinstag ein Menü mit Rezepten sein, wie Busch sie wohl liebte.

Gekocht wird mit Produkten aus der Region und Saison von ansässigen Produzenten, z. T. in Bio-Qualität, begleitet von Gedichten und Geschichten von Wilhelm Busch, frei rezitiert von Rainer Schepper. Zu dem 6-Gänge-Menü hat Bernd Hanser für uns einen Wein gefunden, der eine kleine Überraschung darstellen wird. Ein Rabe hat auch hiermit zu tun.

Anmeldungen zu dieser Veranstaltung bitte bis zum 30.01.2009 bei der Convivienleitung.